栄養管理をしっかりと~どれが本当はいいのか?~

数あるサプリメントの中から、良質なものを選ぶには!?情報が錯綜しているのでなかなか確かなものを選ぶのは大変なものです。大切な点だけまとめましたので・・・参考にしてみてください。

★添加物★
サプリメントにはたくさんの種類がありますが、基本的には毎日摂取するものですね。添加物は残留性が高いので・・・情緒不安定や不妊娠の原因にもなることがあります。多すぎる添加物は避けたいものですね・・・一般的に、希釈剤や結合剤といった添加物にものによっては着色料や甘味料、コーティング料に乾燥剤等の添加物が使われています。残念なことに・・・粒子を大きくしたり、水に溶けやすくしたりと企業が工夫するのです。そして、日本では表示義務のない添加物もありますので、実際は原材料名よりも多くの添加物が使われています。安全な天然成分由来のものもありますので、しっかり見てみましょう。

★加工★
栄養素が料理方法によって損失が大きいということはご存じですか?錠剤や粉末になった後に栄養価が大きく損失されていることも少なくありません加工の技術が大きく進歩しています。きちんとしっかりとした栄養摂取ができるように、どのような加工をしているのか調べてみることも必要ですそれこそ毎日摂るものですから。口に入れるものが、形や飲みやすさで選ぶのではなく、その中の質に注意することが重要です。

★原料★
サプリメントはまず、天然か、合成かにわかれてきます。天然には合成にはない働きが多くあります例えば、体内でビタミンCが効果的に作用するためにフラボノイドという栄養素が含まれていると理想的です(ビタミンCは普段、フラボノイドに守られているのです)天然にはこれをまるごと含めて売られています。合成にはビタミンCのみが含まれているので、その分を安く売ることができるのですね。ですが、普段一緒にいるからこそ効果が発揮できるというのに、フラボノイドから離れることでビタミンCは酸化してしまいます。つまり、死んでしまいます。それは体に作用するのか・・・というと微妙なところですね。毎日入れるものはしっかり選ぶようにしましょう。

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